Japonia to fantastyczny cel podróży. Kraj zachwycił mnie wieloma jego aspektami, przytłoczył mnie swą różnorodnością i panującą w tym kraju, jakże odmienną atmosferą.
Przez trzy tygodnie zobaczyłam tylko cząstkę Japonii, ale chciałabym zobaczyć jeszcze więcej!
Co najbardziej zapadło mi w pamięci?

1.Japońska kuchnia jest nieporównywalna
Jedzenie w Japonii jest niezwykle wysokiej  jakości, nawet w najprostszych restauracjach. Szczególnie sushi jest pyszne. Świeżo krojone surowe ryby z wasabi, soją i świeżym imbirem to sama przyjemność. Każdy talerz pięknie ozdobiony to prawdziwa uczta dla oczu.

Jeśli nie lubisz sushi, nie przejmuj się. Japonia znana jest z wielu innych przysmaków.
Oto moje ulubione:
Shabu shabu, cienko pokrojona wołowinka upieczona w woku, podana z bukietem surówek i świeżych warzyw
Ramen to zupa, w której skład wchodzi bulion, makaron i dodatki: mięso, owoce morza, wodorosty, jajka, często warzywa takie jak: cebula, kukurydza, grzyby, szpinak, czosnek w zależności od wyboru. Ramen jest bardzo smaczna a przede wszystkim tania. Jest ikoną w Japonii, możesz ją zjeść niemal wszędzie.

Tempura, danie składające się z kawałków warzyw lub owoców morza, obtoczonych w cieście i usmażonych w oleju.
Okonomiyaki, rodzaj pikantnego naleśnika/omletu, wypełnionego kapustą, warzywami, mięsem lub posypany suszoną rybą, w zależności od potrzeby.
Gyoza, rodzaj pierożka. Może być pieczony, smażony lub gotowany na parze, podawany z dipem.

Yakitori to grillowane szaszłyki z mięsem, rybami lub warzywami.
Oprócz wyżej wymienionych przysmaków, w Japonii możesz zamówić różne potrawy z makaronu, formy ryżu z curry, hamburgery, pieczonego kurczaka.

Wiele japońskich potraw to przyjemna mieszanka smaku, koloru i konsystencji, rzadko spotykana w innych kuchniach świata.
Japońskie restauracje często specjalizują się w jednej potrawie, dlatego warto już wcześniej zastanowić się, co chcemy zjeść.
2.Wizyta w toalecie to sama przyjemność
Japonia to kraina technologii na najwyższym poziomie. Już na lotnisku zdałam sobie z tego sprawę, kiedy wchodząc do toalety, zobaczyłam ubikację pełną ekscytujących przycisków i możliwości. Podgrzewana deska sedesowa, zamiast papieru prysznic w formie masażu czy odgłos falującej wody, zrobiły na mnie piorunujące wrażenie od pierwszego spotkania. Kiedy już przyzwyczaiłam się do relaksujących wizyt w toalecie, okazało się, że może być jeszcze lepiej. Zaawansowane modele mają nastrojowe światła, zapachy i ciepłą suszarkę.
Publiczne toalety są bezpłatne i zawsze czyste! Takiej rozkoszy jak w japońskiej ubikacji, Twoja pupcia nie doświadczy nigdzie indziej.

3.Podróżowanie po kraju jest bardzo wygodne
Japonia to przyjemny kraj do podróżowania. Nigdzie indziej nie podróżuje się autobusem, pociągiem i metrem tak, jak w Japonii. Transport publiczny jest absolutnie wygodny i punktualny.
Warto wiedzieć, że do autobusu wchodzisz środkowym wejściem a wychodzisz przednim, pokazując kierowcy bilet lub płacąc za przejazd.
Japończycy zawsze trzymają się zasad, nigdy nie przekraczają prędkości na drogach.
Japonia to bardzo czysty kraj. Zupełnie brak tu ulicznego brudu. Na ulicach brak jest koszy na śmieci. Jeśli chcesz coś wyrzucić, zrób to po przyjściu do hotelu. Warto mieć ze sobą plastikową torebkę na odpadki.
W Japonii każdy może czuć się bezpiecznie, wskaźnik przestępczości jest bardzo niski. Samotna podróż po kraju czy chodzenie po ciemku nie stanowi tu problemu. W Japonii nie musisz niczego się obawiać. W metrze często widziałam otwarte torby współpasażerów, co dla nas jest zupełnie nie do pomyślenia.
4.Uprzejmość mieszkańców nie zna granic
Pomimo swojej nieśmiałości, Japończycy są przyjaźni. Poziom usług jest bardzo wysoki, ale pokorni Japończycy nie oczekują nawet napiwku. W zamian dziękują ukłonami. Japończycy zawsze gotowi są do pomocy. Jeśli zobaczą, że czegoś szukasz, będą próbować Tobie pomóc. W razie potrzeby, zaprowadzą Cię do miejsca, którego poszukujesz.
Japończycy żyją według wytyczonych zasad, tylko po to, by nie być utrudnieniem dla innych ludzi. Na przystankach czy peronach stoją w ogonku, oczekując na swoją kolej.

5.Japonia to zupełnie inny świat
Kultura japońska jest nie porównywalna do żadnej innej na świecie. Japonia stworzyła własną kulturę, zwyczaje, osobliwości techniki i środowisko życia.
Kraj jest wyjątkowy ze względu na mieszankę starych tradycji i nowoczesnych technologii. Japonia fascynuje ze względu na wszelakie wynalazki, które nam często wydają się szalone. Japonia jest bardzo otwarta na inne kultury. Wiele rzeczy, które zostały przejęte z zachodu, na przykład żywność lub transport publiczny, zostały dostosowane do japońskich życzeń i smaku.
Tutejsza natura jest imponująca.

Ponadto tradycje są głęboko zakorzenione w kulturze japońskiej i idą w parze ze współczesnym społeczeństwem. Właśnie ten kontrast sprawia, że Japonia jest tak wyjątkowa!

Japonia to piękny i tajemniczy kraj. Pierwsze spotkanie było krótkie, ale Japonia okazała się być na tyle gościnna, że czuję się być zaproszona na kolejne. Następnym razem chcę odkryć inne wyspy!
Które miejsca polecacie?